入冬以来，叶集质监局分离叶集中央实践，加大对“叶集羊肉”消费企业及腌制肉制品市场的巡查、监管力度。冬季是肉制品消费企业消费运营高峰期，叶集质监部门加大监管力度，确保肉制品及蔬菜粮油配送的质量平安，保证广阔人民群众身体健康和生命平安。

 蔬菜配送

一是强化对肉制品、蔬菜粮油配送消费企业检查力度。组织执法人员对企业自查报告展开现场检查核实，重点检查肉制品原材料采购来源，食品添加剂的运用状况，消费环境能否契合卫生标准等。

二是加大对肉制品市场抽检力度。加大肉制品产品的消费加工监视检验工作力度，标准并进步肉制品产品消费加工的市场秩序和产品质量。

三是严厉打击违法消费加工肉制品的行为。叶集现有肉制品消费企业2家，均以“叶集羊肉”为主打品牌，为实在维护中央特色产品市场竞争力，确保食品平安不出问题，区质监局从严从快打击无食品消费许可证从事肉制品消费销售的违法行为，净化肉制品市场环境。

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