很多的人都喜欢吃辣椒，基本上每天都离不开辣椒，对于爱吃辣椒的重庆人来说更是离不开辣椒，尤其是在吃火锅的时候，看着锅中红红火火的辣椒是不是特别的有食欲呢。而且辣椒本身营养丰富，有许多保健作用。我们这次就来说一下吃辣椒的十大好处吧！

1、开胃消食：辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。

2、暖胃驱寒：《食物本草》中说道，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。现如今离冬季已然不远。可以适当的吃点辣椒防寒。

3、促进血液循环：辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。

4、肌肤美容：辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。

5、降脂减肥：辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。

6、止痛散热：辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。

7、抵抗癌症：辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。

8、保护心脏：经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。    

9、降低血压：正辣椒的主要成分辣椒素,不仅可以抑制脂肪合成和预防肥胖,还可改善血管功能及降低血压。这是第三军医大学大坪医院全军高血压代谢病

10、对糖尿病有利对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用。

但吃辣椒也要注意：常吃辛辣的食物会导致皮肤长痘，并且由于出汗量的增加人体的水分流失严重，容易导致上火、发热的症状，严重时还会引起尿血、呕吐和喉咙痛的现象。因此应适当控制辣椒的食用量，不要过多的食用。